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季節の美味しいもの

まずわ~昨日キス天食べました。

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揚げたてはホクホクでメチャ美味しい、なんでキスってこんなに美味しいのだろうか

天つゆと、梅塩で頂きましたよ

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 次回また行ったら頑張って釣らないとな

 

そして今日午前中に叔母がしその葉を沢山持って来た。

しその葉で作る物といったら、宮城名物しそ巻きだぁ

しその葉を綺麗に洗い

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くるみを潰していれた味噌タネを作ります。

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今回は辛味は控えて、誰でも食べられる感じにしてみた。

そのタネをしそに一本一本巻き、楊枝に刺していきます。

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それをサクッと揚げて完成だ

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かなりの量作ったよ。半分は叔母が持ち帰り、我が家分は半分。

またまた美味しいご飯のお供が増えたし

あっ午前中に親戚から博多の明太子が届いたし、しばらく朝飯は充実ですな




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